Angebot

Buffet … einmal etwas anders?!

Aus dem Meer…
Salat von frischen Meeresalgen mit Pulpo in Balsamico
California roll inside out
Tekka maki mit Tunfisch
Tekka maki mit Surimi und Gemüse
Thailänder Glasnudelsalat mit Shrimps und frischem Koriander
Gefüllte Teigröllchen mit Tunfisch und Jalapeno-Peppers
Gefüllte Pfannkuchen mit geräuchertem Lachs und Ricotta
Medaillons vom Schwertfisch mit frischen Meerrettich garniert
Sepia mit Kräutern und Peperoni (scharf)
Gambas auf Tomatenchutney

Tierisches vom Lande…
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesanraspeln
Datteln mit gebratenem Speck umwickelt
Allerlei Melone mit Parmaschinken
Vitello Tonnato